Die Coolsten Cafes und Restaurants in Straßburg 2026
Ich bin immer auf der Suche nach Orten mit gutem Style – Cafés und Restaurants, die nicht nur mit dem Essen, sondern auch mit der Atmosphäre überzeugen. Das gehört für mich einfach dazu. Und weil ich selbst Vegetarierin bin, ist klar: Die Empfehlungen müssen auch eine solide Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten haben.
Straßburg zeigt eindrucksvoll, wie perfekt sich französisches Flair mit zeitgemäßem Style verbindet. Die Dichte an gehobenen Restaurants in der Stadt ist riesig. Bei meiner Auswahl geht es mir aber vor allem um die richtige Mischung: Das Spektrum reicht von hippen Kaffees, über spannende Einblicke durch offene Küchen und imposante Bauten mit Geschichte bis hin zum Sonnendeck direkt auf dem Wasser. Auch wenn vegetarische Gerichte in der französischen Küche traditionell nicht immer selbstverständlich sind, ziehen zum Glück immer mehr Gastronomen nach.
In diesem Guide präsentiere ich euch meine persönlichen Lieblingsadressen in Straßburg – stylisch, besonders und mit richtig guten Veggie-Optionen.
hippe Cafes in Strassburg:
Café Origin
Das Café Origin in Straßburg ist ein charmantes, kleines Cafe für alle, die guten Kaffee und leckeres, komplett pflanzliches Essen suchen. Die Betreiber des Cafés wollen zeigen, wie einfach und lecker vegan sein kann. Alles hier ist 100 % vegan und bio . Das überzeugt einfach alle.
Atmosphäre & Look: Schon die tolle historische Ladenfassade in kräftigem Blau mit modernem Branding wirkt urban und einladend. Die Inneneienrichtung ist hell, modern eingerichtet. Viel Holz, Grüne Akzente wie eine gemusterte Tapete , klares Design und grüne Pflanzen sorgen für einen gemütlichen aber stylischen Look, in dem man sich direkt wohlfühlt. Draußen lädt ein gemütlicher Bereich mit schlichten Klappstühlen, Holztischen und großen Sonnenschirm, zum Beobachten des stadtlebens ein und versprüht französiche Straßencafe Atmosphäre.
Angebot/Speisekarte: 100 % vegane Herzhafte Auswahl (Sandwiches, Quiches, wöchentlich wechselnde warme Gerichte) und ein riesiges Bio-Gebäck-Sortiment (Zimtschnecken, Croissants, Kuchen, Brookies). Dazu verschiedene Kaffee-Spezialitäten , frische Säfte und saisonale Drinks.
Veggie- Otionen: 100 Prozent vegan
Preisniveau: Mittel.
Location: 15 Rue des Tonneliers, 67000 Straßburg.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 08:00 bis 18:00 Uhr . Samstag und Sonntag 09:00 bis 18:00 Uhr.
Lohnenswert, weil... das Gebäck schlichtweg der Hammer ist, das Ambiente superschön und gemütlich ist und man hier unkompliziert zeigt, wie viel Spaß pflanzliches Essen machen kann.
Bistrot & Chocolat
Das Bistrot & Chocolat ist eine echte Institution in Straßburg und eine geniale Location für alle, die pflanzliches Essen und richtig gute Schokolade lieben. Alles hier ist 100 % vegetarisch, extrem vieles davon vegan und glutenfrei – in Frankreich noch immer eine kleine Seltenheit! Gekocht und gebacken wird alles komplett frisch und hausgemacht. Dazu wird großer Wert auf Fairness und Nachhaltigkeit gelegt: Die Zutaten kommen bevorzugt aus der Region, und bei der Schokolade wird strikt darauf geachtet, dass sie aus fairem Anbau ohne Kinderarbeit stammt.
Großes Highlight ist der legendäre Signature Brunch, den es hier jeden einzelnen Tag gibt – serviert auf bunt gemischten Platten mit feinen Dips, Salaten, frischem Brot und süßen Leckereien. Wer nachmittags vorbeischaut, sollte sich unbedingt durch die Trinkschokoladen testen: Hier werden sogenannte „Grands Crus“ aus edelsten Kakaobohnen aus der ganzen Welt ausgeschenkt. Durch den durchgehenden Service kannst du aber auch einfach spontan für ein warmes Mittagsgericht, ein Stück hausgemachten Kuchen oder ein lokales Bier vorbeikommen.
Atmosphäre & Look: Innen wirkt der Laden noch viel netter und gemütlicher als von außen vermutet. Die Einrichtung ist urig-rustikal mit charmanten Retro-Elementen, warmen orangefarbenen Akzenten und klassischen Wirtshausstühlen. Zusammen mit dem super freundlichen und herzlichen Personal fühlt man sich hier sofort willkommen.
Angebot/Speisekarte: 100 % vegetarisch mit riesiger veganer und glutenfreier Auswahl. Täglicher ganztägiger Brunch, wechselnde saisonale Mittagsgerichte, hausgemachte Kuchen/Gebäck und exklusive Heiße Schokoladen .
Preisniveau: Mittel.
Location: 8 Rue des Juifs, 67000 Straßburg.
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag von 09:00 bis 18:30 Uhr (Montag & Dienstag Ruhetag).
Lohnenswert, weil... man hier wirklich jeden Tag fantastisch brunchen kann, die Vielfalt der heißen Schokoladen einfach toll sind und der Vibe einfach wunderbar herzlich und gemütlich ist.
Café Bretelles
Das Café Bretelles ist ein echter Liebling in der Straßburger Kaffeeszene und gehört zu den absolut ersten Adressen für Spezialitätenkaffee. Das Team arbeitet eng mit einem lokalen Röster zusammen und legt extrem viel Wert auf Qualität, nachhaltiges Handeln und kurze Wege: Das Gemüse stammt von einer regionalen Genossenschaft, und selbst beim Brot wird auf traditionelles Handwerk gesetzt. Sogar Anti-Food-Waste-Konzepte fließen fest in die Küche ein. Gleich an zwei charmanten Standorten – im malerischen Viertel Petite France und im studentisch-kreativen Krutenau – treffen Locals wie Reisende zusammen, zum Arbeiten oder einfach zum Genießen.
Atmosphäre & Look: Beide Standorte versprühen sofort Wohlfühl-Vibe. Besonders die Location im Krutenau-Viertel begeistert schon von außen mit einer wunderschönen, hochwertigen und historischen Holzfassade. Die Filiale in Petite France liegt wunderbar idyllisch in einer ruhigen kleinen Seitenstraße. Innen geht es super gemütlich, warm und modern zu – eine gelungene Mischung aus traditionellem Altstadt-Charme und urbanem Coffee-Shop-Look. Die erste Etage mit ihren bequemen Sitzmöbeln fühlen sich fast so an, als würde man im eigenen Wohnzimmer entspannen.
Angebot/Speisekarte: Kaffeespezialitäten (Espresso, Filter, helle Röstungen), vielseitiges Frühstück, täglich wechselndes hausgemachtes Tagesgericht (mit vielen veganen Optionen) und genialem Gebäck (Cheesecake, Twixxx, Kuchen des Tages).
Preisniveau: Mittel.
Locations:
Petite France: 36 Rue du Bain-aux-Plantes, 67000 Straßburg
Krutenau: 57 Rue de Zürich, 67000 Straßburg
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag ab 08:00/08:30 Uhr bis 18 Uhr ,Samstag 9 Uhr bis 18 Uhr, Sonntag 9 Uhr bis 17 Uhr.
Lohnenswert, weil... hier sehr auf die Herkunft und Qualität der Produkte geachtet wird , der nachhaltige Ansatz spürbar ehrlich ist und in beiden Locations eine heimelige aber sehr moderne urbane Atmosphäre herscht .
madame julia
Das Madame Julia ist ein lebendiges Cafe nahe dem Place de la Bourse, das sich auf den ersten Blick wie ein Stück New York mitten in Straßburg anfühlt. Ein bunter, moderner Mix aus stylischem Lifestyle-Café und entspanntem Nachbarschaftstreff machen das Cafe aus. Die Idee dahinter ist so einfach wie sympathisch: Ein Ort für echte Auszeiten vom Alltag, an dem farbenfrohes, gesundes Essen serviert wird. Alle drei Monate wechselt die Karte komplett, je nach jeweiliger Saison. Verwendet werden ausschließlich frische, lokale Produkte – vollgepackt mit Obst, Gemüse, Nüssen und Superfoods, ganz ohne Zusatzstoffe. Alles ist hausgemacht und es gibt eine riesige Auswahl für alle, die sich vegan oder glutenfrei ernähren.
Egal zu welcher Tageszeit du vorbeischaust: Die Karte bietet extrem viel Abwechslung. Morgens gibt es süße oder herzhafte Frühstücks-Menüs, fluffige Pancakes, frische Bowls und Toasts. Nachmittags lockt die Vitrine mit hausgemachtem Gebäck, Kuchen und Cookies, die perfekt zu den frisch gepressten Säften, Eistees oder Kaffeespezialitäten passen. Das sympathische Team sorgt mit seiner herzlichen Art dafür, dass man sich sofort gut aufgehoben fühlt.
Atmosphäre & Look: Ein geniales Crossover aus New Yorker Loft-Vibe und skandinavischer Gemütlichkeit. Freigelegte rote Ziegelwände, samtig-gefilzte Sitzmöbel, wunderschöne goldene Arkaden und ein eleganter Kronleuchter treffen auf eine gemütliche Buchwand. Es fühlt sich ein bisschen so an, als würde man mitten in einer Filmkulisse in Soho oder Brooklyn seinen Kaffee trinken.
Angebot/Speisekarte: Buntes, gesundes Essen, auch vegan und glutenfrei. Ganztägiges Frühstück (Pancakes, Bowls, Toasts), wechselnde Lunch-Gerichte, hausgemachte Kuchen/Cookies sowie Säfte des Tages und Heißgetränke.
Preisniveau: Mittel.
Location: 34 Rue 1ère Armée, 67000 Straßburg (nahe Place de la Bourse).
Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 09:00 bis 18:00 Uhr,
Lohnenswert, weil... das New-York-Style-Interior ein absoluter Hingucker ist und die saisonalen Gerichte herrlich bunt und frisch schmecken.
Mokxa
Das Mokxaist der Anlaufpunkt für echte Kaffeeliebhaber in Straßburg und definiert sich selbst als Rösterei für feine Kaffees. Die Kaffeekultur wird hier handwerklich perfekt zelebriert: Es wird ausschließlich 100 % Arabica aus biologischem Anbau und fairem Handel verwendet, dessen Weg von der Plantage bis in die Tasse lückenlos nachvollziehbar ist. Geröstet wird direkt vor Ort in Straßburg.
Die Leidenschaft für guten Kaffee spürt man sofort beim Betreten des kleinen Ladens. Das Barista-Team ist locker und immer für einen kurzen Plausch zu haben – der Tresen ist extra so gestaltet, dass man direkt ins Gespräch kommt. Auf der Karte steht die volle Bandbreite von Espresso über Flat White bis hin zu kreativen Signature-Drinks (wie dem „Peppered Chestnut“). Für den süßen Hunger gibt es leckere süße Teilchen der Straßburger Patisserie Jaune Citron . Wer den Kaffee mit nach Hause nehmen möchte, findet im Shop-Bereich Bohnen aus aller Welt inklusive detaillierter Informationskarten zu Röstung und Aromen.
Atmosphäre & Look: Clean, stilvoll und minimalistisch. Helles Holz, weiße, schwarze und graue Töne treffen auf frische, hellgrüne Farbakzente und eine petrolblaue Decke. Zusammen mit einer entspannten Playlist aus Soul, Indie und Electronica entsteht ein herrlich ruhiger Vibe. Im Sommer gibt es zudem ein paar Außenplätze in der Fußgängerzone.
Angebot/Speisekarte: Kaffee-Spezialitäten aus eigener handwerklicher Röstung , Tees und kalte Getränke. Verschiedenes Gebäck von Jaune Citron .
Preisniveau: Mittel.
Location: 9 Rue du Parchemin, 67000 Straßburg.
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 08:30 bis 18:30 Uhr, Samstag von 09:00 bis 18:30 Uhr und Sonntag von 09:30 bis 18:00 Uhr.
Lohnenswert, weil... es hier den vielleicht handwerklich besten Kaffee der Stadt gibt, Transparenz und Qualität großgeschrieben werden und das Ambiente einfach stylisch ist.
Café potager
Das Café Potager mitten im Straßburger Stadtzentrum ist ein junges, innovatives Gastronomie-Konzept und eine echte grüne Oase im Trubel der City. Die Atmosphäre ist entspannt, modern und einladend: Ein Ort, an dem man vom ersten Moment an entschleunigt, egal ob für ein schnelles Mittagessen, eine entspannte Kaffeepause oder ein paar produktive Stunden am Laptop – Steckdosen und kostenloses WLAN machen das Café nämlich auch für digitale Nomaden super attraktiv.
Kulinarisch dreht sich an der großen Theke alles um handgemachtes, frisches Essen: Von bunten Bowls, Salaten und Quiches bis hin zu warmen Mittagsgerichten findet jeder das Richtige. Vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen gehören ganz selbstverständlich dazu. Sehr beliebt sind die Menü-Kombinationen zum Lunch oder Brunch, bei denen man das Hauptgericht flexibel mit Vorspeisen oder hausgemachtem Gebäck wie Cheesecake, Cookies oder Panna Cotta mixen kann. Auch bei den Getränken setzt man auf lokale Qualität: Der Kaffee stammt aus einer Straßburger Rösterei, die Tees kommen vom bekannten Laden Thé des Muses gleich um die Ecke, und frische Säfte runden das Angebot ab.
Atmosphäre & Look: Der Raum ist voller echter Pflanzen, liebevoll ausgewählter Bücher und stylischer Details aus hellem Holz, Metall und Industrial-Style-Elementen. Die stylische Theke aus weißen Fliesen ist der optische Mittelpunkt des Cafes. Im Sommer kann man sein Essen zudem fantastisch draußen auf der Terrasse in der Rue des Francs-Bourgeois genießen.
Angebot/Speisekarte: Vielseitiges Theken-Angebot aus bunten Bowls, Salaten, Quiches und warmen Speisen (mit vielen Veggie-, Vegan-Optionen). Tolle Lunch- und Brunch-Menüs, riesige Gebäckauswahl, lokal gerösteter Specialty Coffee, Tees von Thé des Muses und frische Säfte.
Preisniveau: Mittel.
Location: 5 Rue des Francs-Bourgeois, 67000 Straßburg (Stadtzentrum).
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 09:00 bis 21:00 Uhr, Sonntag von 10:00 bis 21:00 Uhr.
Lohnenswert, weil... das pflanzenreiche, grüne Interior eine unglaubliche Wohlfühloase schafft, das Konzept einfach cool ist und die durchgehenden Öffnungszeiten perfekt für jeden Tagesablauf sind.
Le Kiosque d’Omnino
Le Kiosque d’Omnino ist ein ganz besonderes Café am Place Saint-Pierre-le-Vieux in Straßburg. Das Bauwerk entstand 2006 als öffentlicher Kunstauftrag zur Einweihung der Straßenbahnlinie B, entworfen von dem Bildhauer Jean-Luc Vilmouth unter dem Namen „Le Bar des plantes“. Seine futuristische, sechs Meter hohe Glas-Metall-Struktur wurde als urbanes Gewächshaus konzipiert, das ursprünglich als Kiosk für Blumen und Pflanzen ein grünes Mikroklima in die Stadt bringen sollte. Nach einer Phase des Leerstands entwickelte sich die architektonische Skulptur schließlich weiter: Die lokale Kaffeespezialitäten-Rösterei Omnino übernahm das Bauwerk und verwandelte es in eine der außergewöhnlichsten, minimalistischen Espressobars Frankreichs. Hier trifft moderne Kaffeekultur auf ein offenes Gewächshaus-Konzept – während man eine der verschiedenen Kaffeespezialitäten aus frisch gerösteten Bohnen trinkt, kann man im Kiosk sogar kleine Pflanzen kaufen.
Der Ort ist perfekt für eine kleine Pause im Vorbeigehen oder zum Beobachten des Stadtlebens. Auf der Karte stehen exzellent zubereitete Spezialitätenkaffees, Blumentees und seltene Röstungen, die von den Baristas mit viel Fachwissen serviert werden.
Atmosphäre & Look: Originell und voller Retro-Charme. Das sechs Meter hohe Glashaus fügt sich harmonisch in das Stadtbild ein. Pflanzen geben dem Kiosk ein grünes Flair. Draußen gibt es ein paar Sitzplätze, auf denen man mitten im Geschehen sitzt.
Angebot/Speisekarte: Kaffeespezialitäten der lokalen Mikro-Rösterei Omnino, Blumentees, Kaltgetränke und Verkauf von kleinen Sukkulenten.
Preisniveau: Mittel.
Location: 1 Pl. Saint-Pierre-le-Vieux, 67000 Straßburg.
Öffnungszeiten: Freitag bis Mittwoch von 08:00 bis 14:00 Uhr (Samstag 09:00 bis 18:00 Uhr, Sonntag 09:00 bis 16:00 Uhr).
Lohnenswert, weil... es ein absolut außergewöhnlicher Ort für richtig guten Kaffee ist und man sich hier im Vorbeigehen mitten im Geschehen eine Auszeit nehmen kann.
Coffee Stub
Das Coffee Stub ist ein kleines, gemütliches Café direkt am Ufer der Ill (Quai des Pêcheurs) und ein beliebter Anlaufpunkt für Spezialitätenkaffee in Straßburg. Mit seinem Blick aufs Wasser, der skandinavisch angehauchten Einrichtung und dem unprätentiösen Charme ist es der perfekte Ort für eine kurze Pause oder ein paar ruhige Stunden. Unter der Woche sieht man hier einige Leute am Laptop arbeiten, während am Wochenende die Plätze am Fenster und die kleine Terrasse für den Blick auf den Fluss und das Treiben in der Stadt begehrt sind.
Neben exzellentem Kaffee (auch mit eigener Bohnenröstung zum Mitnehmen) serviert das Café hausgemachte Kuchen, ein leichtes Frühstück mit Granola oder Baguette sowie gute vegane und vegetarische Optionen. Das kulinarische Highlight und die Spezialität des Hauses ist der ausgefallene „Bretzel Cake“ – eine süß-salzige Kombination aus Brezeln, Erdnussbutter und Schokolade. Da der Laden recht klein ist und die Plätze drinnen schnell belegt sind, lässt sich der Kaffee samt Gebäck genauso gut mitnehmen, um ihn direkt an den nahegelegenen Treppen und Plattformen am Flussufer in der Sonne zu genießen.
Atmosphäre & Look: Clean, modern und nordisch-gemütlich mit pastelligen Tönen, viel Holz und schlichten Design-Elementen. Durch die große Fensterfront hat man einen wunderbaren Blick auf den Kanal und die Paulskirche.
Angebot/Speisekarte: Spezialitätenkaffee (wie Cortado oder Cappuccino), Bohnenverkauf, Frühstück, leichte Mittagsgerichte und hausgemachte Kuchen (z. B. veganes Bananenbrot, Carrot Cake und der berühmte Bretzel Cake).
Preisniveau: Mittel.
Location: 12 Quai des Pêcheurs, 67000 Straßburg.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag von 08:30 bis 18:00 Uhr (Montag Ruhetag).
Lohnenswert, weil... man hier erstklassigen Kaffee mit direktem Blick auf den Fluss genießen und die Kaffeepause perfekt ans Ufer verlegen kann.
coole Restaurants in Straßburg
Harmonie Bowl & Juice
Das Restaurant Harmonie Bowl & Juice mit rund 30 Plätzen liegt in der Rue Saint-Étienne im Zentrum von Straßburg. Das Konzept bietet eine 100 % vegane, glutenfreie und biologische Küche mit asiatischen Einflüssen. Das Angebot reicht von frischen Smoothies,frischen Säften und Bio-Kaffee bis hin zu vollwertigen Buddha Bowls,die durch ihre feine Textur- sowie Geschmacksnuancen überzeugen.
Atmosphäre & Look: Ein cooler Ort mit klarer Linienführung und entspannter Stimmung. Große Fensterfronten bringen viel Licht in den Raum, während helles Holz und grüne Pflanzenakzente für ein für einen ruhigen Zen-Look sorgen..
Angebot/Speisekarte: 100 % vegane und glutenfreie Buddha Bowls, frische Säfte, Smoothies und Desserts.
Preisniveau: Niedrig bis Mittel (Bowls ab ca. 13 €).
Location: 15 Rue Saint-Étienne, 67000 Straßburg.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag durchgehend von 10:00 bis 20:00 Uhr (Sonntag und Montag Ruhetag).
Lohnenswert, weil... man hier in hellem stylischen Ambiente vollwertige, komplett vegane Buddha Bowls mit durchdachten asiatischen Komponenten genießen kann.
La Bouture
Das La Bouture liegt direkt am Kanal auf der Halbinsel Malraux . Als 100 % veganes Café, Restaurant und Kulturraum verbindet es durchgehend geöffnete Gastronomie mit einem abwechslungsreichen Veranstaltungsprogramm. Das Konzept setzt auf eine vegane, familiäre Küche mit vielen glutenfreien Optionen. Das Angebot wechselt mit der Tageszeit: von Kaffeespezialitäten und Gebäck am Morgen über ein Selbstbedienungs-Mittagsmenü bis hin zu Aperitivos mit Buffet am Abend und einem großen Sonntagsbrunch.
Kulinarisch bietet die Karte wechselnde Tagesgerichte, frische Säfte, Bio-Weine und kreative Cocktails. Abends gibt es ein herzhaftes Buffet, und der sonntägliche Brunch serviert pflanzliche Gerichte wie Rührtofu, pflanzlichen Speck, Pancakes und Aufstriche. Neben dem Essen versteht sich der Ort als Treffpunkt mit einem Kulturangebot, das von Kreativ-Workshops über Kleidertausche bis hin zu verschiedenen Shows reicht.
Atmosphäre & Look: die Atmosphäre ist lässig und entspannt. Der Look der Location ein moderner, gemütlicher Mix mit Industrie-Charme. Raue freiliegende Wände treffen auf viel Holz, unzählige Pflanzen und Stecklinge sowie handbeschriebene Tafeln. Knallige Farbakzente – wie gelbe oder orangefarbene Holzstühle – lockern den Raum auf. Ein Holz-Zwischengeschoss bietet einen schönen Blick auf das Treiben im Raum und das Wasser draußen. Zudem gibt es eine schöne schattige Terrasse direkt an den Kais.
Angebot/Speisekarte: 100 % vegane Speisen. Tagesgerichte zur Selbstbedienung , Gebäck, Aperitivo-Buffet am Abend, umfangreicher Sonntagsbrunch, Kaffeespezialitäten, Naturweine und Cocktails.
Preisniveau: Günstig bis Mittel.
Location: 11 Presqu'île Malraux, 67100 Straßburg.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag ab morgens geöffnet; freitags und samstags mit Abendbetrieb, sonntags Brunch (Montag Ruhetag).
Lohnenswert, weil... man hier am Wasser, in einem lässigem, entspannten Ambiente komplett pflanzlich essen kann.
Le Tigre
Das Restaurant Le Tigre liegt nur 200 Meter von La Petite France entfernt und gilt als eine der besten Adressen für Flammkuchen in Straßburg. Die historische Brasserie hat Wurzeln bis ins Jahr 1795 und war einst die Wiege des bekannten Biermarkennamens Tigre Bock. Nach einer aufwendigen Renovierung erstrahlt das riesige Gebäude seit 2018 wieder im Art-Déco-Stil. Hier knüpft man an alte Traditionen an: Das hauseigene Tigre Bock wird vor Ort gebraut, und das Lokal ist sogar Mitglied der Bruderschaft des echten Flammkuchens (Confrérie du Véritable Flàmmeküeche).Zugleich versteht sich das Haus heute als weltoffener, toleranter Treffpunkt für alle Generationen.
Die traditionellen Flammkuchen werden mit hausgemachtem Teig aus Bio-Mehl und regionalen Zutaten hergestellt und in den Holzöfen knusprig gebacken. Serviert wird ganz klassisch auf Holzbrettern und ohne Besteck – gegessen wird mit den Händen. Die Karte bietet eine große Auswahl: von Klassikern mit Speck und Zwiebeln über Veggie-Varianten bis hin süßen Flammkuchen mit Apfel-Zimt und Schokolade. Neben den Flammkuchen gibt es elsässische Spezialitäten, Burger, Käse- und Wurstplatten und einiges mehr. Das Areal teilt sich auf in das Restaurant/ der große Saal (Grand Tigre), die Bar/Lounge (Petit Tigre) sowie einen überdachten Innenhof-Biergarten, der im Sommer ein grüner Rückzugsort mit schöner Atmosphäre ist.
Atmosphäre & Look: Eine gelungene Mischung aus historischen Elementen, Art-Déco-Design und modernen Akzenten. Blickfang im riesigen Speisesaal unter dem großen ovalen Glaskuppeldach ist ein 2,5 Meter hoher Holztiger. Die Stimmung ist lebendig, gesellig und unkompliziert.
Angebot/Speisekarte: Traditionelle und kreative, vegetarische und süße Flammkuchen aus dem Holzofen, regionale elsässische Gerichte, Burger, Vesperplatten, hausgebrautes Bier (Tigre Bock) und ausgewählte Bio-Weine,
Preisniveau: Mittel.Location: 5 Rue du Faubourg-National, 67000 Straßburg (nahe Petite France und Bahnhof).
Öffnungszeiten: Täglich durchgehend geöffnet (Montag bis Sonntag ab 11:30 Uhr bis spät abends).
Lohnenswert, weil... man hier authentischen Flammkuchen aus dem Holzofen bekommt und das tollen historischen Art-Déco-Ambiente.
The Drunky Stork Social Club
im einstigen Bankgebäude von 1897 begrüßt das The Drunky Stork Social Club seine Gäste. Auf über 500 Quadratmetern und mehreren Ebenen vereint das beeindruckende Areal die Elemente eines klassischen britischen Pubs, einer Brasserie und eines modernen Social Clubs. Kulinarisch setzt die Küche auf ein internationales Concept-Sharing: Von Londoner Fingerfood und kosmopolitischen Gerichten bis hin zu saisonalen Gerichten und vegetarischen Optionen lässt sich die Speisekarte keine Wünsche offen. An der Bar werden Signature-Cocktails, Champagner, feine Weine und britische Biere frisch vom Zapfhahn serviert.
Atmosphäre & Look: Schwindelerregende, sieben Meter hohe Decken, neobarocke Architekturelemente und spektakuläre Glaskuppeln prägen den riesigen Raum. Das Zentrum bildet eine monumentale Bar im Art-Déco-Stil, über der ein figürlicher Storch thront. Das Interieur mischt Vintage-Industrial-Elemente mit britischem Pub-Flair der 60er-Jahre: Bänke in hellem Kunstleder, sanfte Töne wie Dunkeltürkis, Salbeigrün, Terracotta und Beige treffen auf freiliegendes Holz, Wandschmuck, Kerzenlicht und weiße Leuchten. Gemütliche Lounges und Rückzugsorte im ehemaligen Banktresor runden die vielschichtige Kulisse ab.
Angebot/Speisekarte: Multikulturelle Gerichte zum Teilen oder für sich allein (inklusive vegetarischer Speisen), saisonale Tagesangebote, großer Sonntagsbrunch, Signature-Cocktails, Champagner und britische Fassbiere.
Preisniveau: Mittel bis Gehoben.
Location: 24 Rue du Vieux-Marché-aux-Vins, 67000 Straßburg.
Öffnungszeiten: Täglich durchgehend von 12:00 bis 01:30 Uhr geöffnet (Happy Hour von 17:00 bis 19:00 Uhr).
Lohnenswert, weil... man in einem atemberaubenden, denkmalgeschützten Bankgebäude mit beeindruckenden Deckenhöhen vielseitige internationale Gerichte und Drinks in lebendiger Club-Atmosphäre erleben kann.
Bistrot Coco
Das Bistrot Coco liegt in einer ruhigen Gasse im Zentrum der Straßburger Altstadt unweit des Place des Tripiers. Hier trifft der unkomplizierte Charme eines Nachbarschaftsbistros auf hohen gastronomischem Anspruch. Das Markenzeichen des Hauses ist das „Carte Blanche“-Prinzip – ein Überraschungsmenü, bei dem sich Gäste ganz auf die Küche einlassen.
Die Gerichte sind klar und konzentrieren sich auf drei bis vier hochwertige, saisonale Zutaten, die überraschend und kreativ kombiniert werden. Für das Carte-Blanche-Menü stehen verschiedene Gänge-Optionen zur Auswahl (auch in einer vegetarischen Variante verfügbar, die monatlich wechselt). Mittags wird zusätzlich ein klassisches Wochenmenü angeboten. Ergänzt wird das Ganze durch abgestimmte Weine und Cocktails.
Atmosphäre & Look: Ein moderner Mix aus Industrial-Elementen und gemütlichem Bistro-Flair. Schwarze Fliesen, dunkler Boden und eine dunkle Decke treffen auf warmes Kerzenlicht, helle Holzmöbel und freigelegte Steinwände. Die halboffene Küche gibt den Blick auf das Küchenteam frei.
Angebot/Speisekarte: Monatlich wechselndes „Carte Blanche“-Blindmenü (auch vegetarisch), faires Mittagsmenü unter der Woche sowie eine Auswahl an passenden Weinen und Cocktails.
Preisniveau: Gehoben (Mittagsmenü ab ca. 30 €).
Location: 8 Rue de l'Écurie, 67000 Straßburg.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag für Mittag- und Abendessen. Mittags: 12:00–13:15 Uhr, Abends 19:00–21:15 Uhr. (Sonntag und Montag Ruhetag).
Lohnenswert, weil... man sich beim Carte-Blanche-Menü überaschen lassen kann und eine kreative, gemüsefreundliche Küche in stimmungsvollem Industrial-Ambiente erlebt.
Honesty
Das Honesty in Straßburg ist ein kleines gemütliches Restaurant in der Altstadt. Von einem Frauen-Duo geführt biete sie eine moderne, kreative französische Küche mit hohem Anspruch an Nachhaltigkeit. Es wird besonderer Wert darauf gelegt, frische saisonale Zutaten aus der Region möglichst vollständig zu verwerten, um wenig Restmüll zu erzeugen.
Die monatlich wechselnde Karte ist bewusst klein gehalten und bietet im Menü immer auch eine vegetarische Variante. Zwischen den Gängen serviert die Küche kleine Grüße aus der Küche. Das Angebot reicht von unkomplizierten Kombinationen am Mittag bis hin zu mehrgängigen Menüs am Abend.
Atmosphäre & Look: Die Einrichtung ist klasisch aber modern ,elegant und warm gestaltet. Hochwertige Materialien, bequeme Stühle und eine sanfte Beleuchtung sorgen für eine gemütliche Stimmung. Der Hauptbereich erstreckt sich über ein Obergeschoss, das über eine schmale Treppe erreichbar ist.
Angebot/Speisekarte: Monatlich wechselnde saisonale Speisekarte mit fleischlichen, fischigen und immer auch vegetarischen Optionen. Mittagstisch sowie Abendmenüs (2 bis 3 Gänge).
Preisniveau: Mittel bis Gehoben.
Location: 2 Quai Finkwiller, 67000 Straßburg.
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 12:00 bis 13:30 Uhr für den Mittagstisch sowie von 19:00 bis 21:00 Uhr am Abend (Sonntag und Montag Ruhetag).
Lohnenswert, weil... man in einem gemütlichen Rahmen eine kreative, nachhaltige Küche mit sehr persönlichem Service erlebt.
Ondine
Das Ondine liegt versteckt in den malerischen Gassen von Petite France. Geführt von Köchin Noémie D'Hooge (einer studierten Künstlerin) und ihrem Partner Marin Rémy, bietet das kleine Restaurant mit gerade einmal 12 Sitzplätzen ein intimes und modernes Gastronomie-Erlebnis. Das Duo kocht direkt vor den Augen der Gäste in einer offenen Küche, was den Aufenthalt dort noch besonderer macht.
Die feine, naturverbundene Küche schöpft aus der lokalen Vielfalt der Produkte und richtet sich strikt nach den Jahreszeiten. Gemüse und pflanzliche Komponenten stehen hier ganz klar im Fokus und bilden die Basis vieler Gerichte, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte Produkte von kleinen regionalen Erzeugern (wie z.b. gesammelte Wildkräuter). Serviert wird das Ganze in Form von mehrgängigen Tasting-Menüs, die von Naturweinen oder hausgemachten alkoholfreien Begleitungen (wie selbstgebrautem Kombucha) flankiert werden.
Atmosphäre & Look: Die maßgefertigten Holzmöbel verbinden einen gemütlichen Wirtshauscharakter mit feinem, modernem Design. Klare Linien, schöne Textilien und weiß gehaltene Elemente schaffen einen ruhigen Rahmen für das Essen.
Angebot/Speisekarte: Saisonale Tasting-Menüs mit starkem Gemüse- und Kräuter-Fokus. Naturweine, hausgemachte Kombuchas und alkoholfreie Getränkebegleitungen. Unbedingt vorab reservieren!
Preisniveau: Gehoben / Fine Dining.
Location: 10 Petite Rue des Dentelles, 67000 Straßburg (Petite France).
Öffnungszeiten: Mittwoch und Donnerstag von 19:30 bis 21:00 Uhr, Freitag und Samstag von 12:30 bis 13:30 Uhr & 19:30 bis 21:00 Uhr (Sonntag bis Dienstag Ruhetag).
Lohnenswert, weil... man in einem persönlichen Rahmen mit nur 12 Plätzen eine gemüsefokussierte Spitzengastronomie erlebt, bei der der künstlerische Hintergrund der Köchin auf dem Teller und im Ambiente spürbar ist
Blue Flamingo
Das Blue Flamingo liegt als schwimmendes Restaurant auf einem fest verankerten Hausboot an der Presqu'île André-Malraux im Straßburger Stadtteil Neudorf. Das Küchenteam bringt hier eine moderne, kreative Bistro-Küche mit internationalen Einflüssen auf den Teller. Die bewusst kurz gehaltene Speisekarte wechselt alle drei Wochen und bietet jeweils drei Vorspeisen, drei Hauptgerichte sowie drei Desserts. Neben Fleisch- und Fischgerichten gibt es ein eigenständiges 4-Gänge-Menü für Vegetarier sowie wöchentlich wechselnde Mittagsangebote. Eine abgestimmte Weinbegleitung komplettiert das Essen.
Von Mai bis September verwandelt sich das Oberdeck in eine Rooftop-Bar. Dort werden unter freiem Himmel Cocktails, Weine, Biere und verschiedene Tapas wie Burrata, Hummus oder Aufschnittplatten serviert.
Atmosphäre & Look: Die Architektur verbindet Holz, Glas, Stahl und Aluminium. Große Panoramafenster geben den Blick auf das Wasser und die offene Küche frei. Im Innenbereich dominieren blaue und rosa Töne, kombiniert mit farbenfrohen Möbeln im Stil der 50er-Jahre sowie einer zentralen grünen Bar. Auf dem Dach herrscht mit Palmen und bunten Sitzgelegenheiten eine entspannte Strandbar-Stimmung.
Angebot/Speisekarte: Alle drei Wochen wechselnde Speisekarte (Fleisch, Fisch, Vegetarisch), 4-Gänge-Vegetarismus-Menü, wöchentlicher Mittagstisch. Im Sommer Rooftop-Bar mit Cocktails und Tapas.
Preisniveau: Gehoben.
Location: Presqu'île André-Malraux, 67100 Straßburg (Neudorf).
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag von 12:00 bis 14:00 Uhr und 19:00 bis 21:30 Uhr, Sonntag von 12:00 bis 14:00 Uhr (Montag und Dienstag Ruhetag). Rooftop-Bar bei gutem Wetter durchgehend geöffnet.
Lohnenswert, weil... man auf einem modern gestalteten Hausboot mit Blick aufs Wasser und wechselnder Karte kreative Gerichte oder Drinks auf dem Rooftop genießen kann.
Brasserie des Haras
In der Nähe des Viertels Petite France empfängt die Brasserie des Haras ihre Gäste in den historischen Gemäuern der ehemaligen königlichen Reitschule aus dem 18. Jahrhundert. Das beindruckende Anwesen verbindet historisches Erbe mit zeitgemäßer Gastronomie. Die Küche bietet eine modern neu interpretierte Interpretation französischer Klassiker und elsässischer Spezialitäten. Auf der Karte finden Fleisch- und Fischgerichte ebenso wie kreative vegetarische Optionen.
Atmosphäre & Look: Das mit internationalen Designpreisen ausgezeichnete Interieur (entworfen vom Pariser Studio Jouin Manku) setzt rohe, ehrliche Materialien gekonnt in Szene. Den atemberaubenden Mittelpunkt des Raumes bildet eine monumentale, sechs Meter hohe Spiraltreppe aus schwarzem Stahl und gebogenem Eichenholz, die sich wie eine Skulptur nach oben windet. Im Obergeschoss sitzt man unter dem freigelegten, mächtigen Holzgebälk des alten Dachstuhls. Ergänzt wird das Raumkonzept durch eine freistehende Bar, eine offene Showküche, Ledersessel, eine skulpturale Leder-Jurte für private Runden sowie einen großen, mit Rheinkieseln gepflasterten Innenhof samt Terrasse.
Angebot/Speisekarte: Modern neu interpretierte französische und elsässische Küche, saisonale Fleisch- und Fischspezialitäten, vegetarische Menüoptionen, kinderfreundliche Gerichte, umfangreiche Weinkarte mit über 120 Positionen und kreative Cocktails.
Preisniveau: Gehoben.
Location: 23 Rue des Glacières, 67000 Straßburg (nahe Petite France).
Öffnungszeiten: Täglich von 11:45 bis 14:00 Uhr für den Mittagstisch sowie von 18:45 bis 22:00 Uhr am Abend.
Lohnenswert, weil... man in einem denkmalgeschützten Gebäude aus dem 18. Jahrhundert unter eindrucksvollem Gebälk und rund um eine weltbekannte Design-Spiraltreppe feine französische Küche erlebt.